MENUKAART
Suggestiemenu
Kingkrab - bloemkool - boekweit - selder
Crabe royal - chou-fleur - sarrasin - séleri

Skrei - polenta - aubergine - koolblad
Cabillaud jeune - polenta - aubergine - chou

Mechelse koekoek - risotto spelt - bietjes - morieltjes
Coucou de malines - risotto d'épeautre - bétraves - morilles

Witte chocolade - appel zuring - cibouste - hazelnoot
Chocolat blanc - pomme - cibouste - noisette

Prijs per persoon - Prix par personne: 70,00EUR
Passende wijnen - Vins inclus: 21,00EUR

Menu wordt enkel per tafel geserveerd. / On sert le menu par table.
Aan de kaart / À la carte
Hapjes
Antipasti
8,00 EUR
Gefrituurde tongreepjes - verse tartaar
Goujonette de sole - tartare
8,00 EUR
Suggestie
Hoppescheuten - hoeve eitje - garnaal - mousseline
Jets de houblon - oeuf de ferme - crevettes grises - mousseline
VG 24,00 EUR
HG 36,00 EUR
Skrei - polenta - aubergine - koolblad
Cabillaud jeune - polenta - aubergine - chou
VG 21,00 EUR
HG 26,00 EUR
Voorgerecht
Carpaccio van holstein - focaccio - koolrabi - lavasijs
Carpaccio de holstein - focaccio - chou-rave - livèche
19,00 EUR
Huisgerookte zalm - soja - appel - verjus
Saumon fumé - soja - pomme - verjus
17,00 EUR
Kingkrab - bloemkool - boekweit - selder
Crabe royal - chou-fleur - sarrasin - séleri
16,00 EUR
Hoofdgerecht
Mechelse koekoek - risotto spelt - bietjes - moriel
Coucou de malines - risotto d'épeautre - bétraves - morilles
24,00 EUR
Kalfslende - dijonaise - patatas bravas - krokant slaatje
Longe de veau - dijonaise - patatas bravas - salade
27,00 EUR
Pasta - gamba - kruidensaus
Pâtes - gamba - sauce aux herbes
23,00 EUR
Vegetarisch bord - tarwe
Assiette végétarienne - blé
22,00 EUR
Klassieker
Ribstuk 'Vlaams rood ras' / per 2 personen
Choronsaus of groene peper - frietjes - krokante sla
Entrecôte 'Vlaams rood ras' / par 2 personne
Sauce choron ou sauce poivre - frites - salade
36,00 EUR
Filet de boeuf 'wit-blauw'
Choronsaus of groene peper - frietjes - krokante sla
Sauce choron ou sauce poivre - frites - salade
25,00 EUR
Gebakken zeetong meunière - frietjes - krokante sla
Sole meunière - frites - salade
dagprijs
Desserts
Witte chocolade - appel zuring - cibouste - hazelnoot
Chocolat blanc - pomme - cibouste - noisette
12,00 EUR
Dame blanche
8,00 EUR
Cho-co-lat
9,00 EUR
Kaasbordje - garnituur
Assiette de fromage - garniture
13,00 EUR
CONTACT & OPENINGSUREN
Poperingestraat 32
8954 Westouter
+32 (0)57 37 53 05

Openingsuren:

In Vinke verwelkomen wij u graag elke dag vanaf 9u, doorlopend open.
Gesloten op maandag en zondagavond.
NIEUWSBRIEF
FOLLOW US ON...
© 2019 VINKE | Development by Loeks